结石，是日常生活中常见的疾病。结石通常指的是胆结石、肾结石、输尿管结石等等。一旦体内形成结石，就很容易引发剧烈的疼痛。很多人都认为结石是由于身体循环变慢引起的，却不知道结石与我们日常的健康饮食密不可分。有些不良的饮食习惯就极易诱发身体结石的产生，从而危害身体健康。下面我们就一起来看看有哪些方面的饮食习惯会导致结石，有结石或还没有结石的朋友要引起重视了。

1、不爱喝水

不喝水或喝水少会导致人体尿液减少，使得尿液过度浓缩，尿中盐类的浓度增高，沉淀增多，最终形成肾结石或尿路结石。

2、不吃早餐

早上不吃早餐，胆因为没有食物可消化，胆汁会长时间停留在胆囊，长此以往，胆汁会淤积在胆囊或肠道，胆汁中析出的胆固醇最终形成结石。

3、吃得油腻

吃得过于油腻，动物内脏、肉类代谢也会产生尿酸，易导致结石。同时，高脂肪、高蛋白食物会增高胆汁中的胆固醇含量，形成结石。

4、吃得太素

不少人信奉素食主义，以蔬菜为主食。虽然蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，但菠菜、芹菜、番茄、竹笋等蔬菜中富含草酸，过量食用可能从尿中析出而形成结石，而且这些蔬菜与豆制品或者钙片中的钙结合后，也容易形成结石。建议在吃含草酸盐较多的蔬菜之前应先焯一下，然后再过一遍水，以减少草酸摄入量。

南昌市结石病专科医院结石专家提醒大家：结石病会严重威胁人类的健康，不良的饮食习惯是导致结石病高发的一个重要因素，所以我们一定要保证科学的饮食，早预防、早发现、早治疗，才能更好地预防结石。